Regiões Francesas

Regiões Francesas Manual do Vinho

Alsácia e suas AOC

Alsácia e suas AOC

A vinicultura na Alsácia atingiu o seu auge no século XVI. Este período de prosperidade foi brutalmente interrompido pela Guerra dos Trinta Anos (1618-1648), que devastou a região. Pillaged, despovoado e devastado pela doença, toda a atividade comercial declinou drasticamente. O renascimento da viticultura na Alsácia ocorreu três séculos mais tarde, depois da Primeira Guerra […]

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